Мангал своими руками

[SVL]

Всем привет...
Сделал я себе наконец-то новый мангал и без дырок...
Старый мангал прогорел от непосильной работы и по причине , что в нём были просверлены дырки для воздуха. Это только укоротило его срок службы...!

Делал мангалы..., и старый, и новый, из тракторного ресивера. Разрезал ресивер пополам вдоль и получилось два корыта , которые ооочень даже хорошо подошли для мангала... Проверено на протяжении многих лет...
Ноги мангала съёмные, так что его можно легко разобрать и взять с собой на природу....

[Krench]

Ну коль тема про самоделки, поддержу. Сделал недавно заказчику. С одной стороны видвигается полка для укладки шампуров с пожареным шашлыком, с другой просто столик для всякой мелочевки. Сталь 6ка. Единственное внутри вварены пруты, чтобы пепел падал вниз, а угли продолжали тлеть на них. Так настоял заказчик. Я бы делал полку и эту решетку из прутов съемную.

Вложения

[Ставров]

Может коптилки делаете,а то моя совсем прохудилась,дно ,как будто мыши поели,небо видно!

Последний раз редактировалось Ставров 26 апр 2018, 01:12, всего редактировалось 1 раз.

[Ставров]

Толщина стали в мангале серьезная,для коптильни самое то!

[Krench]

Ставров
Увы, опыта в изготовлении коптильни не имею , а вот в использовании да. Дарил пару лет назад тестю на ДР коптильню из нержавейки, изготавливают назаказ, с гидрозатвором и отводом/трубкой для дыма. Скажу так - ВЕЩЬ! Благодаря гидрозатвору хоть дома копти, а от трубки для дыма шланг в форточку Если надо, поищу ссылку. Обошлась что-то вроде 200р на сегодняшний день.

[Ставров]

Да мне,по сути нужен ящик,даже без крышки,поддон для жира и решётка ,у меня останутся старые,только ящик,тот же мангал,только внутри,по углам,наварить маленькие уголки,чтоб поддон для жира ставить...

[Ставров]

Крышку.я сделаю из лиственных пород дерева,она лучше железной,конденсат не капает на рыбу или мяса,и не будет чёрных разводов!!!

[Krench]

Ответил в лс

[Юрась777]

Решетку в мангале я все-таки делал бы съемной. Как выбрать золу - не переворачивать же его навзничь? Просто два уголка приварить изнутри и решетку чуть меньшего размера. Но это просто мое мнение, никому не навязываю.

[Krench]

Юрась777
Так все верно, я и написал, что именно с этой целью и предлагал заказчику вварить уголки и сделать съемной. Но он захотел так

[SVL]

Может коптилки делаете,а то моя совсем прохудилась,дно ,как будто мыши поели,небо видно!

Я скоро свою коптильню буду переделывать, а то уже проржавела насквозь...

[Юрась777]

Может коптилки делаете,а то моя совсем прохудилась,дно ,как будто мыши поели,небо видно!

Я скоро свою коптильню буду переделывать, а то уже проржавела насквозь...

Лучше сразу делать качественно и из нержавейки.

[SVL]

Может коптилки делаете,а то моя совсем прохудилась,дно ,как будто мыши поели,небо видно!

Я скоро свою коптильню буду переделывать, а то уже проржавела насквозь...

Лучше сразу делать качественно и из нержавейки.

Ну... на счёт качественно - согласен полностью,
а вот на счёт нержавейки - согласиться не могу..., ибо достать нержавейку сегодня доступно далеко не каждому...
Конечно, нержавейка - это наилучший вариант....., НО.......

[Юрась777]

Дырки по бокам - это действительно неуправляемое горение топлива , на мой взгляд с торцов мангала нужно ставить ручное регулируемое поддувало с одной стороны ( со стороны ветра) для создания тяги, которую можно регулировать, и небольшую трубу с колпаком вверх с другой. Это просто мое мнение, буду рад если опровергнете, т.к. сам приступаю к созданию мангала из газового баллона. Для станины использую чугунную станину от оршанской швейной машинки. Пока такие задумки.

[Yurkoff]

Ответил в лс

Это как минимум нечестно для этой темы. Пишите все тут. Интересно же!