Приготовление блюд из дичи и рыбы.
23 апр 2014, 11:51
Привет Андрей! Огромное спасибо, постараюсь к следующей встречи изготовить, и на коллективную дегустацию!
P.S. Славе привет!
23 апр 2014, 11:53
zzzz0512 писал(а):Привет Андрей! Огромное спасибо, постараюсь к следующей встречи изготовить, и на коллективную дегустацию!
P.S. Славе привет!
Понял,передам!!!
28 сен 2014, 20:33
берем 3-х литровую банку, в нее по 10 горошин черного, душистого горошка и гвоздики, столовую с горкой ложку меда, три чайные ложки черного крупнолистового чая и 3-4 дубовые плашки сантиметров по 10 длиной, 3-4 толщиной опаленные на открытом огне местами до черного цвета. Все это заливаем 2-2.5 литрами хлебного самогона и в темное месмто на месяц, затем фильтруем через марлю и готово к употреблению.
02 окт 2014, 23:23
ATN писал(а):берем 3-х литровую банку, в нее по 10 горошин черного, душистого горошка и гвоздики, столовую с горкой ложку меда, три чайные ложки черного крупнолистового чая и 3-4 дубовые плашки сантиметров по 10 длиной, 3-4 толщиной опаленные на открытом огне местами до черного цвета. Все это заливаем 2-2.5 литрами хлебного самогона и в темное месмто на месяц, затем фильтруем через марлю и готово к употреблению.
вот это вискарик получается
09 окт 2014, 19:24
Так как насушил достаточное кол-во шиповника, появился вопрос:
Кто-нить настойку пробовал делать с шиповника?
Кто-нить в самогонку, водку для каких-нибудь настоек добавляет сушеные корки от мандаринов? Стоит ли вообще их добавлять?
______________________________________--
я пока 7-8 сушеных ягод забросил в 0,5 хлебной Ивановской, а точнее Опольской (2 л - подарок от старого охотника). Вот, через 4 дня появился приятный оттенок и слабый запах сушеного шиповника. На вкус пока не пробовал.
фото потом добавлю.
03 дек 2014, 01:30
... тесть гонит самогон с винограда... первый для ширпотреба , а вторую перегонку ставит на дубовые палочки-щепки в з-х литровые банки без ничего другого! - и настаивает до полугода ... летом угощал таким, правда трех годичным, - магазины не взлетают, мягкое, выдох гарный, та шо там говорить....расстроился....
03 дек 2014, 20:47
Ребята,если кто дела настойку из кедровых орешков,поделитесь.
31 авг 2016, 17:51
Скоро можно будет клюкву собирать,буду настойку ставить,тем более обещал кое-кому!!!!!!!!!
31 авг 2016, 18:04
Не совсем настойка, наверное: на бутылку водки - пару зубков чеснока покрошить и кусочек перца острого. Пару-тройку дней полежать в темном месте.
С самодельной водкой хуже почему-то.
31 авг 2016, 19:34
вот такую на заимке употребляю.
- Вложения
-
-
01 сен 2016, 06:19
Коля, а по подробнее можно
Или семейный секрет?
01 сен 2016, 09:42
шиповник, клюква, ежевика (я брал с морозилки). Засыпаем в литровую банку, заливаем спиртом (Уречского спиртзавода РУП "МинскКристалл"). Настаиваем 10-15 дней. Процеживаем, даём отстоятся пару дней, переливаем в нужную бутыль, кипячёной водой разбавляем до нужной степени и добавляем сахар (я много добавляю).
Всё, можно пить!
01 сен 2016, 10:35
Коля,где спирт взять????
01 сен 2016, 12:58
Мікалай писал(а):[b] ...кипячёной водой разбавляем...
Если есть возможность, лучше родниковой. По крайней мере многие деды свой продукт именно ей до нужного градуса доводят.
ИМХО
01 сен 2016, 13:25
родниковой! нет проблем! ...есть где брать, попробуем
Коля,где спирт взять????
Андрей! есть телефон, звони
Powered by phpBB © phpBB Group.
phpBB Mobile / SEO by Artodia.
