Telegram
Switch to full style
Приготовление блюд из дичи и рыбы.
Ответить

Рёбрышки запечёные

20 май 2014, 00:20

Итак,друзья после очередной ревизии морозильной камеры,были обнаружены рёбрышки добытого прошедшей осенью в кукурузе сеголетка.Решено было было их запечь,сказано -сделано...Ребра размораживаются,вытираются на сухо бумажными полотенцами и натираются красным и чёрным перцем,и специями купленными на комарах...,оставляем это на пару-тройку часов,чтоб пропитались.Разогреваем духовку(до скольки градусов не знаю,так как я в духовках не разбираюсь и туда не лезу,этим занималась супруга),рёбра в пакет для запекания...запекаем...за минут 15-20 до готовности достаём из духовки и всё это дело обмазываем медом...ожидаем...достаём из духовки,достаём из пакета,даём минут 5-10,чтоб дух устоялся,ну и пожалуйста,приятного аппетита!!!Всем добрым людям ни хвоста ни чешую,и удачных выстрелов!!!
Вложения
DSC01827.JPG
DSC01828.JPG
DSC01830.JPG
DSC01832.JPG
DSC01833.JPG
DSC01834.JPG
DSC01836.JPG
Последний раз редактировалось Ставров 20 май 2014, 00:28, всего редактировалось 1 раз.

Re: Рёбрышки запечёные

20 май 2014, 00:23

Долгий у меня процесс от фотика к компьютеру,уже и съедено и забыто(почти),а выложил только сейчас,как нахлынет....

Re: Рёбрышки запечёные

20 май 2014, 08:42

:-) класс, так можно и слюной захлебнуться! :co_ol:

Re: Рёбрышки запечёные

20 май 2014, 09:29

:-): Эт точно, очень уж аппетитно рёбрышки смотрятся!

Re: Рёбрышки запечёные

20 май 2014, 21:43

ШИКАРНО!!! :co_ol:
Ответить