forum.Ohota.by в Telegram - ВОЙТИ

Коптильные устройства. Самодельная коптилка. Коптильня.

Домашние самоделки, решение любых практических задач по изготовлению, ремонту и т.д. Все, что не вошло в другие разделы самоделок.

Модератор: Yurkoff

Поделиться ...

Re: Коптильные устройства. Самодельная коптилка. Коптильня.

Сообщение dansk » 26 янв 2015, 12:59

boloto писал(а):хм... и я сегодня совершенно случайно обзовёлся коптильней))) на неделе опробую свои коптильные способности в ближайшей лесополосе :men:

Ну, Женька, ты как всегда в своём репертуаре!!! :-) :-) :-)
Cсылка скрыта. Для просмотра зарегистрируйтесь на форуме или войдите на форум.
Аватара пользователя
dansk
Гуру
 
Сообщения: 2600
Зарегистрирован: 03 май 2010, 22:26
Откуда: Минск
Репутация: 51 [ ? ]
Награды: 2
Поплавок 2012 - бронза (1) Почетный участник Фестивалей (1)
Благодарил (а): 536 раз.
Поблагодарили: 520 раз.

forum.Ohota.by в Telegram - ВОЙТИ

Re: Коптильные устройства. Самодельная коптилка. Коптильня.

Сообщение dansk » 26 янв 2015, 13:05

Yurkoff писал(а):
boloto писал(а):

Фото коптильни в студию, пожалуйста!

Ну лесополосы я искать не буду)))) 2 кирпича во дворе)))) :al_kana_ft: :al_kana_ft: :al_kana_ft:
Вложения
IMG_20150126_125705.jpg
Вычитал, что биксы, по герметичности, одни из лучших. Вот такой первый пробничек коптильни
IMG_20150126_125725.jpg
Осталось только собрать этот конструктор.
IMG_20150126_125753.jpg
Хочу уменьшить высоту ножки подставки до 4 см
Cсылка скрыта. Для просмотра зарегистрируйтесь на форуме или войдите на форум.

За это сообщение автора dansk поблагодарил:
zzzz0512
Аватара пользователя
dansk
Гуру
 
Сообщения: 2600
Зарегистрирован: 03 май 2010, 22:26
Откуда: Минск
Репутация: 51 [ ? ]
Награды: 2
Поплавок 2012 - бронза (1) Почетный участник Фестивалей (1)
Благодарил (а): 536 раз.
Поблагодарили: 520 раз.

Re: Коптильные устройства. Самодельная коптилка. Коптильня.

Сообщение Ставров » 26 янв 2015, 13:10

Виталик,опилки я немного смачиваю водой перед копчением!что первое закоптишь??? :-):
профессионалы построили Титаник, дилетант построил Ноев Ковчег
Аватара пользователя
Ставров
Гуру
 
Сообщения: 5286
Зарегистрирован: 13 сен 2010, 22:10
Откуда: Минск
Репутация: 119 [ ? ]
Награды: 6
За особый вклад в жизнь форума (2) Организация встречи друзей (1) За общественную деятельность! (1) Мастер шашлыка (1)
Почетный участник Фестивалей (1)
Благодарил (а): 3403 раз.
Поблагодарили: 2589 раз.

Re: Коптильные устройства. Самодельная коптилка. Коптильня.

Сообщение boloto » 26 янв 2015, 13:56

Виталя, будешь на даче, сходи на озеро. Возле моста напротив бывшей насосной растет ольха.правда мелкая, но тебе хватит.
Cсылка скрыта. Для просмотра зарегистрируйтесь на форуме или войдите на форум.
Аватара пользователя
boloto
Профи
 
Сообщения: 517
Зарегистрирован: 20 май 2010, 14:05
Откуда: Минск
Репутация: 24 [ ? ]
Награды: 3
Спиннинг 2012 - серебро (1) Капитан ледокольного судна (1) Завсегдатай Фестивалей (1)
Благодарил (а): 100 раз.
Поблагодарили: 167 раз.

Re: Коптильные устройства. Самодельная коптилка. Коптильня.

Сообщение zzzz0512 » 26 янв 2015, 13:58

Отличный походный вариант :co_ol: , легкий и места мало занимает.
опилки я немного смачиваю водой перед копчением!
А я по возможности, сырых веточек ольхи или можжевельника добавляю.
"Cколько о себe ни paccкaзывай, вcе равнo за спинoй рaсcкaжyт интeрeснеe..."
Аватара пользователя
zzzz0512
Гуру
 
Сообщения: 1993
Зарегистрирован: 16 май 2012, 21:59
Откуда: г.Глубокое
Репутация: 54 [ ? ]
Награды: 3
За особый вклад в жизнь форума (2) Почетный участник Фестивалей (1)
Благодарил (а): 1911 раз.
Поблагодарили: 1048 раз.

Re: Коптильные устройства. Самодельная коптилка. Коптильня.

Сообщение Ставров » 26 янв 2015, 14:01

zzzz0512 писал(а):Отличный походный вариант :co_ol: , легкий и места мало занимает.
опилки я немного смачиваю водой перед копчением!
А я по возможности, сырых веточек ольхи или можжевельника добавляю.

... и веточки малины,яблони,вишни...!!!
профессионалы построили Титаник, дилетант построил Ноев Ковчег
Аватара пользователя
Ставров
Гуру
 
Сообщения: 5286
Зарегистрирован: 13 сен 2010, 22:10
Откуда: Минск
Репутация: 119 [ ? ]
Награды: 6
За особый вклад в жизнь форума (2) Организация встречи друзей (1) За общественную деятельность! (1) Мастер шашлыка (1)
Почетный участник Фестивалей (1)
Благодарил (а): 3403 раз.
Поблагодарили: 2589 раз.

Re: Коптильные устройства. Самодельная коптилка. Коптильня.

Сообщение dansk » 26 янв 2015, 14:18

Ставров писал(а):Виталик,опилки я немного смачиваю водой перед копчением!что первое закоптишь??? :-):

Андрей, вот сколько прочитал форумов, люди категорически не советуют замачивать опилки, мол продукт горчит и т.д. :st_ruskiy:
А коптить буду первую скумбрию, хочу сделать суши, только вместо копчёного угря будет копчёная скумбрия))) Жену порадовать... Но потом, однозначно будет кура!!!
Так мне кто-нить скажет расстояние от дна коптильни до решётки??? :smu:sche_nie:
Cсылка скрыта. Для просмотра зарегистрируйтесь на форуме или войдите на форум.
Аватара пользователя
dansk
Гуру
 
Сообщения: 2600
Зарегистрирован: 03 май 2010, 22:26
Откуда: Минск
Репутация: 51 [ ? ]
Награды: 2
Поплавок 2012 - бронза (1) Почетный участник Фестивалей (1)
Благодарил (а): 536 раз.
Поблагодарили: 520 раз.

Re: Коптильные устройства. Самодельная коптилка. Коптильня.

Сообщение dansk » 26 янв 2015, 14:21

zzzz0512 писал(а):Отличный походный вариант :co_ol: , легкий и места мало занимает.

Вот поэтому я и называю сей девайс - пробником! По деньгам он мне встал в 50 тыщ, плюс опилок нужно прикупить)))
Cсылка скрыта. Для просмотра зарегистрируйтесь на форуме или войдите на форум.
Аватара пользователя
dansk
Гуру
 
Сообщения: 2600
Зарегистрирован: 03 май 2010, 22:26
Откуда: Минск
Репутация: 51 [ ? ]
Награды: 2
Поплавок 2012 - бронза (1) Почетный участник Фестивалей (1)
Благодарил (а): 536 раз.
Поблагодарили: 520 раз.

Re: Коптильные устройства. Самодельная коптилка. Коптильня.

Сообщение Ставров » 26 янв 2015, 14:21

Ты знаешь,не замечал...,форумы,кроме нашего не читаю :-): !
профессионалы построили Титаник, дилетант построил Ноев Ковчег
Аватара пользователя
Ставров
Гуру
 
Сообщения: 5286
Зарегистрирован: 13 сен 2010, 22:10
Откуда: Минск
Репутация: 119 [ ? ]
Награды: 6
За особый вклад в жизнь форума (2) Организация встречи друзей (1) За общественную деятельность! (1) Мастер шашлыка (1)
Почетный участник Фестивалей (1)
Благодарил (а): 3403 раз.
Поблагодарили: 2589 раз.

Re: Коптильные устройства. Самодельная коптилка. Коптильня.

Сообщение dansk » 26 янв 2015, 14:25

Ставров писал(а):Ты знаешь,не замечал...,форумы,кроме нашего не читаю :-): !

Ну я больше за рецептами гоняюсь, но заметил, что везде практически одно и тож, нового ничего.. И да, Андрей, проверь вибер..
Cсылка скрыта. Для просмотра зарегистрируйтесь на форуме или войдите на форум.
Аватара пользователя
dansk
Гуру
 
Сообщения: 2600
Зарегистрирован: 03 май 2010, 22:26
Откуда: Минск
Репутация: 51 [ ? ]
Награды: 2
Поплавок 2012 - бронза (1) Почетный участник Фестивалей (1)
Благодарил (а): 536 раз.
Поблагодарили: 520 раз.

Re: Коптильные устройства. Самодельная коптилка. Коптильня.

Сообщение boloto » 26 янв 2015, 19:58

обещенные картинки.
Вложения
WP_20150126_18_52_47_Pro.jpg
WP_20150126_18_55_23_Pro.jpg
WP_20150126_18_57_25_Pro.jpg
WP_20150126_19_00_10_Pro.jpg
WP_20150126_19_00_19_Pro.jpg
WP_20150126_19_02_03_Pro.jpg
Cсылка скрыта. Для просмотра зарегистрируйтесь на форуме или войдите на форум.

За это сообщение автора boloto поблагодарил:
root
Аватара пользователя
boloto
Профи
 
Сообщения: 517
Зарегистрирован: 20 май 2010, 14:05
Откуда: Минск
Репутация: 24 [ ? ]
Награды: 3
Спиннинг 2012 - серебро (1) Капитан ледокольного судна (1) Завсегдатай Фестивалей (1)
Благодарил (а): 100 раз.
Поблагодарили: 167 раз.

Re: Коптильные устройства. Самодельная коптилка. Коптильня.

Сообщение boloto » 26 янв 2015, 20:10

нашлась дополнительная функция :-)
Вложения
WP_20150126_19_50_13_Pro.jpg
отличная ловушка для котэ
Cсылка скрыта. Для просмотра зарегистрируйтесь на форуме или войдите на форум.

За это сообщение автора boloto поблагодарили - 2:
Ставров, Yurkoff
Аватара пользователя
boloto
Профи
 
Сообщения: 517
Зарегистрирован: 20 май 2010, 14:05
Откуда: Минск
Репутация: 24 [ ? ]
Награды: 3
Спиннинг 2012 - серебро (1) Капитан ледокольного судна (1) Завсегдатай Фестивалей (1)
Благодарил (а): 100 раз.
Поблагодарили: 167 раз.

Re: Коптильные устройства. Самодельная коптилка. Коптильня.

Сообщение zzzz0512 » 26 янв 2015, 20:15

Так мне кто-нить скажет расстояние от дна коптильни до решётки???
Виталя, у меня первая решетка располагается на 5 см. от дна, а вторая на 10 см.
"Cколько о себe ни paccкaзывай, вcе равнo за спинoй рaсcкaжyт интeрeснеe..."
Аватара пользователя
zzzz0512
Гуру
 
Сообщения: 1993
Зарегистрирован: 16 май 2012, 21:59
Откуда: г.Глубокое
Репутация: 54 [ ? ]
Награды: 3
За особый вклад в жизнь форума (2) Почетный участник Фестивалей (1)
Благодарил (а): 1911 раз.
Поблагодарили: 1048 раз.

Re: Коптильные устройства. Самодельная коптилка. Коптильня.

Сообщение Yurkoff » 26 янв 2015, 20:40

Почитал я тут все прелести... Думаю нужно заказать, чтоб варили из нержавейки!
Плохой день на рыбалке лучше, чем хороший день на работе.
Наши фото в инстаграме #ohotaby
Аватара пользователя
Yurkoff
Водяной
 
Сообщения: 4478
Зарегистрирован: 09 мар 2011, 16:39
Откуда: г. Минск
Репутация: 115 [ ? ]
Награды: 8
За особый вклад в жизнь форума (2) Почетный модератор (1) За общественную деятельность! (1) За патриотизЬм ) (1)
Завсегдатай Фестивалей (1) Почетный участник Фестивалей (1) 10 лет на форуме! (1)
Благодарил (а): 2958 раз.
Поблагодарили: 2046 раз.

Re: Коптильные устройства. Самодельная коптилка. Коптильня.

Сообщение root » 26 янв 2015, 20:51

dansk писал(а):только вместо копчёного угря будет копчёная скумбрия)))

только в суши кладут хк, а ты будешь делать гк )
Аватара пользователя
root
ohota.by
 
Сообщения: 9506
Зарегистрирован: 11 ноя 2006, 01:41
Откуда: Минск
Репутация: 117 [ ? ]
Благодарил (а): 4201 раз.
Поблагодарили: 3667 раз.

Пред.След.

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 6