Охота и рыбалка в Беларуси

Всем здравствуйте! Подскажите пожалуйста как эта сталь держит заточку?Привезли нож из России кузницы Назарова,бумагу резал ,но не бритвенной заточки,порезал кг 3 мяса без хрящей,сыровялиной колбасы немного овощей хлеб.После этого перестал резать бумагу.Вроде не много а заточка села.Может стоит вернуть по гарантии? Или заточить до бритвы и еще про тестить? Подскажите пожалуйста!!!

Скорее всего плохо заточено.завернулась режущая.

Может кто знает где в Бресте профессионально точат охотничьи ножи

А вам зачем бумагу резать?
Пользуюсь ножом из этой стали на охоте, разобрать оленя без проблем.

На чем резал? На керамической доске?