forum.Ohota.by в Telegram - ВОЙТИ

Салат охотничий

Приготовление блюд из дичи и рыбы.

Модераторы: Yurkoff, Hawk80

Поделиться ...

Салат охотничий

Сообщение игорь1980 » 14 ноя 2015, 18:24

Сегодня на загонной добыл козочку, правда их стреляю очень редко( не хочу, жалко). Около 100 метров с рук, загонник 1 крат, через голову. Красивейший выстрел! Буду думать о видео камере на оптику, такие моменты на всю жизнь.
Осмелюсь тут описать вечер после загонной, к копытам как-никак относится.
Берем два сердца косули(сегодняшних) и язык лося (не сегодняшнего))
2 луковицы(красная и белая)
пучек петрушки, лука перья, пучек укропа.
вареный картофел 3 штуки
шампиньоны резаные 1 банка
приправы по вкусу, обязательно имбирь и тимьян, соль
майонез оливковый или на перепелиных яйцах
2 соленых не больших огурца
6 больших домашних куриных яйца
Водка 200 грамм))
Колбаса из оленя)
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

За это сообщение автора игорь1980 поблагодарили - 3:
adenmaden, root, Yurkoff
игорь1980
Профи
 
Сообщения: 459
Зарегистрирован: 29 дек 2012, 21:18
Репутация: 12 [ ? ]
Благодарил (а): 23 раз.
Поблагодарили: 202 раз.

forum.Ohota.by в Telegram - ВОЙТИ

Re: На копытных 2015

Сообщение root » 14 ноя 2015, 19:54

игорь1980
Красиво, и уверен вкусно ) Но Майонез..бее.. ) каким бы он ни был он все превратил в обычный оливье :-)
Аватара пользователя
root
ohota.by
 
Сообщения: 9506
Зарегистрирован: 11 ноя 2006, 01:41
Откуда: Минск
Репутация: 117 [ ? ]
Благодарил (а): 4201 раз.
Поблагодарили: 3667 раз.

Re: На копытных 2015

Сообщение игорь1980 » 14 ноя 2015, 20:04

root писал(а):игорь1980
Красиво, и уверен вкусно ) Но Майонез..бее.. ) каким бы он ни был он все превратил в обычный оливье :-)

Все продукты сухие. Предложи другую заправку. Вкусно, не первый раз. :mi_ga_et:
игорь1980
Профи
 
Сообщения: 459
Зарегистрирован: 29 дек 2012, 21:18
Репутация: 12 [ ? ]
Благодарил (а): 23 раз.
Поблагодарили: 202 раз.

Re: Салат охотничий

Сообщение Yurkoff » 14 ноя 2015, 23:06

Майонез там или нет, один хрен я сейчас слюной умылся... :co_ol: :co_ol: :co_ol: Не понял только почему 200 грамм незапечатлены!? :-)
Плохой день на рыбалке лучше, чем хороший день на работе.
Наши фото в инстаграме #ohotaby
Аватара пользователя
Yurkoff
Водяной
 
Сообщения: 4478
Зарегистрирован: 09 мар 2011, 16:39
Откуда: г. Минск
Репутация: 115 [ ? ]
Награды: 8
За особый вклад в жизнь форума (2) Почетный модератор (1) За общественную деятельность! (1) За патриотизЬм ) (1)
Завсегдатай Фестивалей (1) Почетный участник Фестивалей (1) 10 лет на форуме! (1)
Благодарил (а): 2958 раз.
Поблагодарили: 2046 раз.

Re: Салат охотничий

Сообщение adenmaden » 14 ноя 2015, 23:14

косуля одна
но сердца два(для салата)
а майонез можно и домашний сделать
рецепт вкусный
даже без пробы :-):
Не советуй мне, что мне делать, и я не скажу тебе, куда тебе идти...
Аватара пользователя
adenmaden
Леший
 
Сообщения: 3002
Зарегистрирован: 28 окт 2013, 21:13
Откуда: Биосферный резерват "Прибужское полесье"
Репутация: 65 [ ? ]
Награды: 3
За особый вклад в жизнь форума (2) Почетный модератор (1)
Благодарил (а): 1458 раз.
Поблагодарили: 1389 раз.

Re: Салат охотничий

Сообщение root » 14 ноя 2015, 23:18

adenmaden писал(а):а майонез можно и домашний сделать

вот с таким будет все на 100%

adenmaden писал(а):косуля одна
но сердца два(для салата)

я кстати тоже этот момент приметил ))) вторая в отчет не вошла видимо...
Аватара пользователя
root
ohota.by
 
Сообщения: 9506
Зарегистрирован: 11 ноя 2006, 01:41
Откуда: Минск
Репутация: 117 [ ? ]
Благодарил (а): 4201 раз.
Поблагодарили: 3667 раз.

Re: Салат охотничий

Сообщение игорь1980 » 14 ноя 2015, 23:19

adenmaden писал(а):косуля одна
но сердца два(для салата)
а майонез можно и домашний сделать
рецепт вкусный
даже без пробы :-):

Добыл я одну. Второе сердце косули отжал у другого *попадуна-стрелка*)
игорь1980
Профи
 
Сообщения: 459
Зарегистрирован: 29 дек 2012, 21:18
Репутация: 12 [ ? ]
Благодарил (а): 23 раз.
Поблагодарили: 202 раз.

Re: Салат охотничий

Сообщение Yurkoff » 14 ноя 2015, 23:21

игорь1980 писал(а):
adenmaden писал(а):косуля одна
но сердца два(для салата)
а майонез можно и домашний сделать
рецепт вкусный
даже без пробы :-):

Добыл я одну. Второе сердце косули отжал у другого *попадуна-стрелка*)

Вот где человек... Взял и отжал ингридиент на салат у друга! :-) :-) :-)
Плохой день на рыбалке лучше, чем хороший день на работе.
Наши фото в инстаграме #ohotaby
Аватара пользователя
Yurkoff
Водяной
 
Сообщения: 4478
Зарегистрирован: 09 мар 2011, 16:39
Откуда: г. Минск
Репутация: 115 [ ? ]
Награды: 8
За особый вклад в жизнь форума (2) Почетный модератор (1) За общественную деятельность! (1) За патриотизЬм ) (1)
Завсегдатай Фестивалей (1) Почетный участник Фестивалей (1) 10 лет на форуме! (1)
Благодарил (а): 2958 раз.
Поблагодарили: 2046 раз.

Re: Салат охотничий

Сообщение Yurkoff » 15 ноя 2015, 00:02

игорь1980 писал(а):
adenmaden писал(а):а 200 грамм в салат :-):
и ещё вопрос где сердце косули на фото(в салате) там все на курицу похоже :-(

Оскорбить?... Не, не так воспитан))
Интриган хуже 3.14дораса. Так, на заметку.

Ну, думал поучавствую в нормальной теме, подробнее про рецепт распрошу, про его ассоциации с другими салатами, так нет же, автору нужно все принимать близко к сердцу, накручивать самого себя непонятно на что, да ещё и сравнения негативные высказывать. Кстати в слове 3,14..... Вы сделали три ошибки.
Вам нужен психолог!
Все настроение испортили.
Плохой день на рыбалке лучше, чем хороший день на работе.
Наши фото в инстаграме #ohotaby
Аватара пользователя
Yurkoff
Водяной
 
Сообщения: 4478
Зарегистрирован: 09 мар 2011, 16:39
Откуда: г. Минск
Репутация: 115 [ ? ]
Награды: 8
За особый вклад в жизнь форума (2) Почетный модератор (1) За общественную деятельность! (1) За патриотизЬм ) (1)
Завсегдатай Фестивалей (1) Почетный участник Фестивалей (1) 10 лет на форуме! (1)
Благодарил (а): 2958 раз.
Поблагодарили: 2046 раз.

Re: Салат охотничий

Сообщение root » 15 ноя 2015, 00:06

:goria_cho: от уж блин, господа! )))
Аватара пользователя
root
ohota.by
 
Сообщения: 9506
Зарегистрирован: 11 ноя 2006, 01:41
Откуда: Минск
Репутация: 117 [ ? ]
Благодарил (а): 4201 раз.
Поблагодарили: 3667 раз.

Re: Салат охотничий

Сообщение Yurkoff » 15 ноя 2015, 00:34

root писал(а)::goria_cho: от уж блин, господа! )))

Игорь, помозговал тут, и решил всё-таки добавить... Не срывайтесь по пустякам! Хороший отчёт, и продолжайте в том же духе!
А теперь в подробностях про салат... Чем можно заменить сердце козочки если я не охотник, а рыбы такие большие у нас не водятся, чтобы их сердце варить!?:-) :-) :-)
Плохой день на рыбалке лучше, чем хороший день на работе.
Наши фото в инстаграме #ohotaby
Аватара пользователя
Yurkoff
Водяной
 
Сообщения: 4478
Зарегистрирован: 09 мар 2011, 16:39
Откуда: г. Минск
Репутация: 115 [ ? ]
Награды: 8
За особый вклад в жизнь форума (2) Почетный модератор (1) За общественную деятельность! (1) За патриотизЬм ) (1)
Завсегдатай Фестивалей (1) Почетный участник Фестивалей (1) 10 лет на форуме! (1)
Благодарил (а): 2958 раз.
Поблагодарили: 2046 раз.

Re: Салат охотничий

Сообщение root » 15 ноя 2015, 10:35

Yurkoff писал(а):Чем можно заменить сердце козочки если я не охотник

Курицей или говядиной trolololo
Аватара пользователя
root
ohota.by
 
Сообщения: 9506
Зарегистрирован: 11 ноя 2006, 01:41
Откуда: Минск
Репутация: 117 [ ? ]
Благодарил (а): 4201 раз.
Поблагодарили: 3667 раз.

Re: Салат охотничий

Сообщение root » 15 ноя 2015, 10:36

Колбаска из Оленя хороша на фото )))
Аватара пользователя
root
ohota.by
 
Сообщения: 9506
Зарегистрирован: 11 ноя 2006, 01:41
Откуда: Минск
Репутация: 117 [ ? ]
Благодарил (а): 4201 раз.
Поблагодарили: 3667 раз.

Re: Салат охотничий

Сообщение Sol » 09 дек 2015, 16:08

Уважаемый Yurkoff, сердце козочки можно заменить сердцем русалки. Вроде рыба, судя по хвосту. И еще. Спрашиваю как рыбака и гурмана. Что получится, если сварить русалку. Мясной суп или уха?
"Каждый живет как хочет, и расплачивается за это сам". Оскар Уайльд.
Sol
Аксакал
 
Сообщения: 185
Зарегистрирован: 04 дек 2012, 16:12
Репутация: 3 [ ? ]
Благодарил (а): 11 раз.
Поблагодарили: 52 раз.

Re: Салат охотничий

Сообщение Юрась777 » 09 дек 2015, 16:37

Русалку можно только "жарить"!..... компанией :goria_cho:

За это сообщение автора Юрась777 поблагодарили - 2:
adenmaden, zzzz0512
Аватара пользователя
Юрась777
Гуру
 
Сообщения: 1221
Зарегистрирован: 20 май 2011, 13:28
Репутация: 22 [ ? ]
Награды: 2
Уховед (1) Завсегдатай Фестивалей (1)
Благодарил (а): 419 раз.
Поблагодарили: 318 раз.

След.

  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 11