Ловим на макароны

Обсуждаем наживки где добыть, как использовать. Насадки как приготовить, где найти. А также прикормки и др.
Искусственные приманки, блесны, воблеры, мухи, спиннербейты и др.

Модераторы: Hawk80, Yurkoff


Поделиться ...

Ловим на макароны

Сообщение Б@л@мут » 24 апр 2015, 13:58

Маленькие секреты от Nick

Тонкие макарны" Галина Бланка" или "Пастазара", либо любые другие из твёрдых сортов варю 14 минут с солью, сахаром и с добавлением ванилина. На одну рыбалку варю обычно 4 длинных макаронины, которые выкладываю после варки на разделочную доску рядом и режу на кусочки 3-5 мм. Затем в коробочку с макаронами добавляю 1 ч/л панировки. Закрываем коробочку и несколько раз встряхиваем - продукт готов. Если собираюсь ловить леща, то присыпку для макарон готовлю в кофемолке - 50% на 50% из пшёнки и гороха. В июле когда с клёвом большие проблемы, макароны пересыпаю 1 ч/л муки приготовленной из перловки смолотой на кофемолке. Предпочтительно в качестве прикормки использовать панировку для бели, для леща с добавлением в панировку недоваренной пшёнки. Если дно тёмное, панировку затеняю кротовиной. Макароны прекрасно работают и с поплавочкой, и с фидером.
Из того,что дуракам закон не писан,не следует,что они не принимают участия в его написании.
Аватара пользователя
Б@л@мут
Гуру
 
Сообщения: 2262
Зарегистрирован: 03 фев 2012, 13:19
Откуда: Минск
Репутация: 41 [ ? ]
Награды: 1
Завсегдатай Фестивалей (1)
Благодарил (а): 378 раз.
Поблагодарили: 951 раз.

Re: Ловим на макароны

Сообщение Б@л@мут » 24 апр 2015, 14:13

101 рецепт приготовления макарон

Макароны подойдут практически любые. Главное-наличие отверстия. Чем меньше диаметр-тем лучше. В идеале это конечно итальянская паста.
Собственно сам рецепт:
В небольшой кастрюльке доводим до кипения воду,солим как для собственного употребления(но только не фторированной и не хлорированной,а каменной или поваренной солью). Длинные макароны разламываем попалам. Засыпаем макароны,и поехали.
-3 минуты на среднем огне;
-5 минут под крышкой без огня;
-3 минуты на среднем огне;
-3 минуты под крышкой без огня.
Заранее подготавливаем широкую тарелку,(если будем использовать ароматизаторы,то сразу наносим на поверхность)макароны в дуршлаг. Хорошенько встряхиваем,но ни в коем случае не ополаскиваем. Выкладываем на тарелку,посыпаем сухарями и перемешиваем. Затем берём либо остро заточенный нож,либо лезвие и нарезаем по формуле: длина нарезаемого=диаметру нарезаемого. Повторно пересыпать сухарями не нужно. Складываем в плотно закрываемую посуду,храним в холодильнике. Во время рыбалки тоже закрываем очень хорошо,ибо высыхают очень быстро. 3-5-3-3-это как бы основное время,но всё зависит от макарон. Правильно приготовленные должны быть одновременно и мягкими и плотными. Поэтому где-то отбавляем от времени,где -то прибавляем. Рекомендую отнимать или прибавлять от времени пребывания макарон не на огне.
По ароматизаторам-всё,что душа пожелает. Сам пользуюсь в основном анисом,корицей и кремом. Ближе к осени-ничем. Очень любимы и обожаемы краснопёркой. С радостным криком: "Мамма мия!" несётся навстречу и с разгону врезается в них,заставляя поплавок выпрыгивать из воды. Поэтому только для краснопёрки подпираю насадку либо мелким опарышем,либо манкой. Всем хорошей рыбалки и удовольствия от процесса!
Из того,что дуракам закон не писан,не следует,что они не принимают участия в его написании.

За это сообщение автора Б@л@мут поблагодарили - 2:
Alecs, Yurkoff
Аватара пользователя
Б@л@мут
Гуру
 
Сообщения: 2262
Зарегистрирован: 03 фев 2012, 13:19
Откуда: Минск
Репутация: 41 [ ? ]
Награды: 1
Завсегдатай Фестивалей (1)
Благодарил (а): 378 раз.
Поблагодарили: 951 раз.

Re: Ловим на макароны

Сообщение ГенНик » 24 апр 2015, 21:18

Да,не дождался я от Виталика рецепта приготовления макаронов,умеет хранить тайну,однако.
Я готовлю следующим образрм: макароны или шестеренки,или звездочки( в них присутствует очень тоненькое отверстие)
1. кипятим воду, около 1 литра.
2 в крутой кипяток забрасываю 70 граммовую рюмку макаронов и вварю ровно 90 секунд итальянские или 40-45 сек. наши.
3. отбрасываю на друшлаг и промываю холодной водой.
4. промытые макароны раскладываю на газету и жду пока бумага впитает воду.
5.пересыпаю сухарями и пересыпаю в банку-коробку; макарошки, которые приклеились к газете не откалупливаю,а выбрасываю вместе с газетой.
Удачи!!! :fish:

За это сообщение автора ГенНик поблагодарили - 2:
Б@л@мут, Yurkoff
Аватара пользователя
ГенНик
Гуру
 
Сообщения: 897
Зарегистрирован: 07 дек 2011, 19:31
Откуда: Минск
Репутация: 24 [ ? ]
Благодарил (а): 156 раз.
Поблагодарили: 318 раз.

Re: Ловим на макароны

Сообщение Yurkoff » 24 апр 2015, 23:39

ГенНик, пользуюсь точно таким же рецептом! Больше всего нравятся звёздочки. Знаю место, где плотва от них просто с ума сходит, но о нем пока никому не расскажу, по причине того, что пару лет назад там какой-то м.дак, выдушил ещё электроприблудой! Жду теперь пока все станет на круги своя!
Плохой день на рыбалке лучше, чем хороший день на работе.
Наши фото в инстаграме #ohotaby
Аватара пользователя
Yurkoff
Водяной
 
Сообщения: 3939
Зарегистрирован: 09 мар 2011, 16:39
Откуда: г. Минск
Репутация: 92 [ ? ]
Награды: 6
За особый вклад в жизнь форума (2) Почетный модератор (1) За общественную деятельность! (1) За патриотизЬм ) (1)
Почетный участник Фестивалей (1)
Благодарил (а): 2544 раз.
Поблагодарили: 1687 раз.

Re: Ловим на макароны

Сообщение NikolaevD » 04 ноя 2015, 16:15

Ну для меня это действительно откровение. На макароны. Они же размокают и слетают очень быстро с крючка..
NikolaevD
Полноправный участник
 
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 31 окт 2015, 09:51
Откуда: Краснодар
Репутация: 0 [ ? ]
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: Ловим на макароны

Сообщение Yurkoff » 04 ноя 2015, 18:12

NikolaevD писал(а):Ну для меня это действительно откровение. На макароны. Они же размокают и слетают очень быстро с крючка..

Ну вот чтобы не происходило с макаронами то, что вы написали, их нужно правильно варить, а точнее запаривать.
Плохой день на рыбалке лучше, чем хороший день на работе.
Наши фото в инстаграме #ohotaby
Аватара пользователя
Yurkoff
Водяной
 
Сообщения: 3939
Зарегистрирован: 09 мар 2011, 16:39
Откуда: г. Минск
Репутация: 92 [ ? ]
Награды: 6
За особый вклад в жизнь форума (2) Почетный модератор (1) За общественную деятельность! (1) За патриотизЬм ) (1)
Почетный участник Фестивалей (1)
Благодарил (а): 2544 раз.
Поблагодарили: 1687 раз.


Тушенка ГОСТ

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1