Питание в БП или Экстремальной ситуации

Форум о туристическом быте, хитростях выживания в диких и не очень условиях. Город, природа, разные условия и разные бытовые вопросы.

Модераторы: Konstantinovich, Vitya SS


Поделиться ...

Питание в БП или Экстремальной ситуации

Сообщение Vitya SS » 09 дек 2018, 22:33

Народ делитесь что кто кушает в лесу и поле какие запасы , и закладки и как делает мало ли кто то придумал что то новее пэт бутылок с гречкой ,ну и дары природы говорите которые можно есть только то что кушать можно не только один раз trolololo желательно с фото ибо есть люди кто боровик от мухомора не отличит :uch_tiv:
Я вижу костры из книг колонны идущие в даль...
Аватара пользователя
Vitya SS
Аксакал
 
Сообщения: 231
Зарегистрирован: 17 апр 2018, 10:16
Откуда: Минск
Репутация: 5 [ ? ]
Благодарил (а): 56 раз.
Поблагодарили: 71 раз.

Re: Питание в БП или Экстремальной ситуации

Сообщение Vitya SS » 09 дек 2018, 22:52

фото из интернета но вот классический пример компоновки аварийного запаса длительного хранения для закладки в укромном месте на случай БП , может у кого альтернатива есть? :du_ma_et:
Вложения
1455531770180611961.jpg
Я вижу костры из книг колонны идущие в даль...
Аватара пользователя
Vitya SS
Аксакал
 
Сообщения: 231
Зарегистрирован: 17 апр 2018, 10:16
Откуда: Минск
Репутация: 5 [ ? ]
Благодарил (а): 56 раз.
Поблагодарили: 71 раз.

Re: Питание в БП или Экстремальной ситуации

Сообщение Vitya SS » 12 дек 2018, 14:02

Как распознать несвежие продукты?

В теплое время года крайне осторожно нужно относиться к «подозрительным» не свежим продуктам. Любое отравление опасно, а при температуре воздуха выше 25 в сто раз опасней, так как рвота повышает потерю воды организмом.

Не являются признаком порчи консервов сле­дующие довольно часто встречающиеся призна­ки:

синевато-коричневые пятна сернистого олова (обычно на мясных и рыбных консервах) на внутренней по­верхности банки;
темный налет на обратной сто­роне крышки и на венчике горла стеклянной бан­ки;
мелкие черные частицы — кусочки сернисто­го железа в овощных консервах, потемнение в результате окисления верхнего слоя овощных и фруктовых консервов;
белые кристаллы лак­тозы и сахарозы и плотные белково-углеводные коричневые сгустки в сгущенном молоке.

Категорически запрещается хранить мясные и рыбные консервы в открытых банках.

Испортившееся мясо имеет темный или зе­леноватый, особенно в месте разреза, цвет, жир мажется, поверхность покрыта слизью. Если вдавить в него палец, то получившая­ся ямка выравнивается медленно и не до конца. Испортившееся мясо имеет кислый, затхлый, неприятный запах.

Колбаса, если она испортилась, покрывается слизью, из-под складок и мест, где колбаса пе­ревязана веревкой, исходит гнилостный запах, цвет фарша в этих местах сероватый.

У испортившейся рыбы чешуя покрывается слизью, становится грязной на вид и легко от­деляется от мяса. Жабры покрываются слизью, приобретают серый цвет. Глаза западают, мут­неют. Брюшко вздувается. Мякоть легко отде­ляется от костей и особенно от позвоночника.

Заплесневелый хлеб имеет зеленоватый отте­нок, пахнет кислым. Если гниль проникла не­глубоко, ее надо срезать, а хлеб подсушить.

Хранить продукты необходимо в защищенном от осадков и солнца. Например, сложить в рюк­зак и подвязать к стволу дерева на высоте одно­го-двух метров. Кроме всего прочего, это защи­тит продукты от уничтожения мышами и други­ми наземными грызунами.

Зимой мясные продукты и рыбу для продолжительного хранения можно замораживать или за­капывать в снег.

В теплое время года — опус­кать в проточные ручьи, родники, реки, предва­рительно уложив в полиэтиленовый мешок или банку и привязав к колышку, крепко воткнуто­му в берег.
Я вижу костры из книг колонны идущие в даль...
Аватара пользователя
Vitya SS
Аксакал
 
Сообщения: 231
Зарегистрирован: 17 апр 2018, 10:16
Откуда: Минск
Репутация: 5 [ ? ]
Благодарил (а): 56 раз.
Поблагодарили: 71 раз.

Re: Питание в БП или Экстремальной ситуации

Сообщение Vitya SS » 12 дек 2018, 15:57

что хорошо военным то можно взять на заметку и нам :st_ruskiy:

Питание войск в экстремальных условиях и в условиях чрезвычай­ной ситуации.

При нахождении войск в различных экстремальных условиях: периоды учений, ликвидация последствий стихийных бедствий и техногенных катастроф, действия в условиях жаркого климата, высоко­горья, при недостатке пищевых продуктов и т. п. следует учитывать особенности в питании личного состава.

Питание личного состава в условиях жаркого климата.

На организацию питания личного состава в районах жаркого климата существенное влияние оказывают температура и влажность воздуха, резкие колебания суточной тем­пературы, интенсивная инсоляция, трудности обеспечения водой и т. д. В этих условиях практически весь личный состав начинает те­рять массу тела при полном отсутствии аппетита и даже отвращении к еде, что связано с перегреванием организма. Установлено, что при температуре воздуха во время приема пищи более 30-500 С потреб­ление рациона резко снижается, а при температуре 40-500 С и выше лю­бая пища вызывает отвращение.

Поэтому важное значение приобретают мероприятия, направленные на нормализацию микроклимата в местах приёма пищи.

Для нормализации микроклимата и теплового состояния организма в местах приема пищи могут использоваться кондиционеры, вентиляторы и приспособления из подручных материалов (навесы, тенты), а также обязателен отдых в течение 30-40 мин перед едой. Этой же цели способствует смещенный режим питания, то есть пере­нос потребления основного количества пищевых продуктов на прох­ладное время суток. Так, на обед планируется преимущественно уг­леводная пища при энергосодержании до 25 % общей энергетической ценности рациона (на 15-20 % ниже, чем в умеренном климате), на завтрак – около 35 % и на ужин – до 40 %. На ужин целесообразно выдавать основное количество белковой и жиросодержащей пищи, а также витаминные препараты.

Режим питания военнослужащих должен организовываться таким образом, чтобы пищевые вещества усваивались наиболее полно. В особо жаркое время года рекомендуется планировать завтрак в 5.30-6.00, обед в 11.00-11.30, ужин в 18.00-18.30 по местному времени.

Наряду с коррекцией пищевых рационов и режима питания важное значение в мероприятиях, направленных на улучшение аппетита, имеет нормализация водно-солевого обмена, что достигается созданием оптимального питьевого режима. Целесообразно потреблять воду в охлажденном виде (18-20о С) или использовать вместо воды охлажденный чай или воду, а также хлебный квас.

Питание личного состава в условиях Крайнего Севера.
Основными факторами, оказывающими влияние на личный состав в условиях Севера, является суровый холодный климат, сезонность завоза продовольствия, сложные условия его хранения, ограниченность дорожных путей, недостаточность отдельных минеральных веществ в продуктах, витаминов.

Питание военнослужащих, кроме лётного состава авиации, в условиях Крайнего Севера осуществляется по норме питания для военнослужащих, проходящих службу в районах отдалённых местностей РФ.

Нормы суточного довольствия по калорийности распределяются: на завтрак – 30 %, на обед – 45 %, ужин – 25 %. Распределение основных продуктов: мясо на завтрак или ужин – 100 г, на обед – 100 г; рыба на завтрак или ужин – 150 г, масло подаётся к столу на завтрак и ужин по 15 г, сгущённое молоко и кофе предусматриваются на завтрак.

При составлении раскладки продуктов следует учитывать запросы питающихся и в то же время необходимо равномерно использовать как свежие, так и консервированные продукты (мясные и рыбные консервы, сушёные овощи и карто­фель, сухие молочные продукты - молоко, сметана, простокваша; продукты сублимационной сушки, быстроразваривающиеся спрессованные крупы, нечерствеющий хлеб и др.).

В целях увеличения содержания витаминов в нормах суточного довольствия предусмотрена выдача поливитаминов. Кроме того, на довольствие личному составу поступают витаминизированные продукты, мука, кулинарный жир, сахар и др. В качестве витаминоносителей используют различные растения и ягоды (щавель, кислица, морошка, черника, брусника и др.).
Я вижу костры из книг колонны идущие в даль...
Аватара пользователя
Vitya SS
Аксакал
 
Сообщения: 231
Зарегистрирован: 17 апр 2018, 10:16
Откуда: Минск
Репутация: 5 [ ? ]
Благодарил (а): 56 раз.
Поблагодарили: 71 раз.

Re: Питание в БП или Экстремальной ситуации

Сообщение ГенНик » 12 дек 2018, 16:02

Vitya SS писал(а):фото из интернета но вот классический пример компоновки аварийного запаса длительного хранения для закладки в укромном месте на случай БП , может у кого альтернатива есть? :du_ma_et:

если честно,то я не знаю,что такое БП( без/писи;без/партии;без/породы),но...не ужели все время нужно жрать???
2-3 дня без еды это нормально,дальше больше -чай+ сахар+ хлеб.Хлеб + сахар + водичка.Ну,а если есть орешки или изюм,то все будет хорошо.Ну это на крайняк,а так сало,соленое мясо и тоько кипяченая вода...
Аватара пользователя
ГенНик
Гуру
 
Сообщения: 960
Зарегистрирован: 07 дек 2011, 19:31
Откуда: Минск
Репутация: 25 [ ? ]
Благодарил (а): 182 раз.
Поблагодарили: 359 раз.

Re: Питание в БП или Экстремальной ситуации

Сообщение Vitya SS » 12 дек 2018, 17:22

ГенНик писал(а):
Vitya SS писал(а):фото из интернета но вот классический пример компоновки аварийного запаса длительного хранения для закладки в укромном месте на случай БП , может у кого альтернатива есть? :du_ma_et:

если честно,то я не знаю,что такое БП( ;без/партии;без/породы),но...не ужели все время нужно жрать???
2-3 дня без еды это нормально,дальше больше -чай+ сахар+ хлеб.Хлеб + сахар + водичка.Ну,а если есть орешки или изюм,то все будет хорошо.Ну это на крайняк,а так сало,соленое мясо и тоько кипяченая вода...


что такое БП вполне находит гугл прямо по запросу большой пи..ец... ,а иногда даже проще достаточно было посмотреть ветку в этом же разделе Cсылка скрыта. Для просмотра необходима регистрация на форуме или войдите на форум. и если сначала знать о чем идет речь вопроса о двух трех днях не возникнет... :uch_tiv:
Я вижу костры из книг колонны идущие в даль...
Аватара пользователя
Vitya SS
Аксакал
 
Сообщения: 231
Зарегистрирован: 17 апр 2018, 10:16
Откуда: Минск
Репутация: 5 [ ? ]
Благодарил (а): 56 раз.
Поблагодарили: 71 раз.

Re: Питание в БП или Экстремальной ситуации

Сообщение ГенНик » 12 дек 2018, 23:26

Спасибо,просветили. Не знаю,как БП,а просто П всеравно придет,мы ведь для этого и родились,ну в смысле ,,забросить лапти за икону''
Аватара пользователя
ГенНик
Гуру
 
Сообщения: 960
Зарегистрирован: 07 дек 2011, 19:31
Откуда: Минск
Репутация: 25 [ ? ]
Благодарил (а): 182 раз.
Поблагодарили: 359 раз.

Re: Питание в БП или Экстремальной ситуации

Сообщение Vitya SS » 13 дек 2018, 11:53

ГенНик писал(а):Спасибо,просветили. Не знаю,как БП,а просто П всеравно придет,мы ведь для этого и родились,ну в смысле ,,забросить лапти за икону''


Ну кто то раньше кто то позже кому что на роду написано, а вот ежели супостаты какие заморские али техногенный или природный кактаклизмъ то надобно как то его пережить умеючи :uch_tiv:
Я вижу костры из книг колонны идущие в даль...
Аватара пользователя
Vitya SS
Аксакал
 
Сообщения: 231
Зарегистрирован: 17 апр 2018, 10:16
Откуда: Минск
Репутация: 5 [ ? ]
Благодарил (а): 56 раз.
Поблагодарили: 71 раз.

Re: Питание в БП или Экстремальной ситуации

Сообщение Shade » 25 дек 2018, 15:35

Согласен с Геннадием Николаевичем, хрень это полная, когда придёт п... ц никакие закладки не спасут, день, месяц, два, а потом.... Будь оптимистом и ничего тебе акромя старости не грозит. А на длительный выезд с собой бери бомж-пакеты, литр воды, коробок спичек, кусок целофана, коробок спичек и свой оптимизм, а без этого просто - с дому не вылазь, бо за последние 40 годов в наших краях с голоду или от жажды ещё никто не осунулся....
Хобби - Рыбалка (+375 29 60 848 60)
Аватара пользователя
Shade
Древний
 
Сообщения: 3032
Зарегистрирован: 30 окт 2008, 22:43
Откуда: Минск
Репутация: 74 [ ? ]
Награды: 5
За особый вклад в жизнь форума (1) Уховед (1) Завсегдатай Фестивалей (1) Почетный участник Фестивалей (1)
10 лет на форуме! (1)
Благодарил (а): 865 раз.
Поблагодарили: 900 раз.

Re: Питание в БП или Экстремальной ситуации

Сообщение Vitya SS » 31 дек 2018, 13:16

Shade писал(а):Согласен с Геннадием Николаевичем, хрень это полная, когда придёт п... ц никакие закладки не спасут, день, месяц, два, а потом.... Будь оптимистом и ничего тебе акромя старости не грозит. А на длительный выезд с собой бери бомж-пакеты, литр воды, коробок спичек, кусок целофана, коробок спичек и свой оптимизм, а без этого просто - с дому не вылазь, бо за последние 40 годов в наших краях с голоду или от жажды ещё никто не осунулся....


Вам немного чужда тема сурвайвинга видимо и вы несовсем понимаете её суть, но в любом случае спасибо за трезвый взгляд, я сам то же придерживаюсь таких же сторон во многих вопросах, но лучше уметь и не пользоваться чем воспользоваться и не уметь :uch_tiv:
Я вижу костры из книг колонны идущие в даль...

За это сообщение автора Vitya SS поблагодарили - 3:
Artur79, Shade, tov.starshina
Аватара пользователя
Vitya SS
Аксакал
 
Сообщения: 231
Зарегистрирован: 17 апр 2018, 10:16
Откуда: Минск
Репутация: 5 [ ? ]
Благодарил (а): 56 раз.
Поблагодарили: 71 раз.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2