Кабан в Борисовском районе

[maximalex]

В текущем году чувствуются уменьшение поголовья кабана, прискорбно. Но еще остались экземпляры, за которыми не стыдно походить недельку-вторую.

Вложения

Такой на вышку не придет

А это на вышке

[mitya.suhoy]

ну да, фото зачётное ушатать бы того, кто его оставил не один метр колбасы получился бы будешь собираться на охоту за этим экземпляром - не забудь позвать

[Avgust]

Митя не угрыз бы такого. Хотя судя по ценам на мяско пойдет под свойскую за милую!

[mitya.suhoy]

Митя не угрыз бы такого. Хотя судя по ценам на мяско пойдет под свойскую за милую!

Серёга, поверь на слово, таких валили и не раз , и кушается оно изумительно , а если ещё под , главное таких в период гона не трогать, и чтобы на кукурузу кабанчик ходил почаще (в смысле не голодал), однажды даже шашлык из подобного мамонта делал, выбирал правда куски с сальцем

[root]

C жесткостью ладно, утушка и все будет мягкое.... А вот насчет запаха? Такой мужик, если то мужик, будет серьезно пахнуть.

[Avgust]

C жесткостью ладно, утушка и все будет мягкое.... А вот насчет запаха? Такой мужик, если то мужик, будет серьезно пахнуть.

не Миша все с этим ок не трогать таких по осени и норм. Но по умолчанию, у меня на даче ванна на улице, закидываю туда разделанного, наливаю стакан винного уксуса и и полностью закрываю его водой на 3 часа сливаю, и наливаю снова без уксуса на 3 часа. Изумительно. Потом секрет, бывает что кортечь подсвинка трохи покрамсала, ничего не выкидывайте! 50 грамм жидкой перекеси на ванну на час мяско красивое и вкусное. Кабанчик не весь мягкий сколько его не туши, задний мост к примеру, так вот перед тем как тушить варю 1.5 часа предварительно кинув на кончике ножа соды, снимать пену обязательно ну а потом тушим с бульбой и овощами.

[Avgust]

А вообще конечно когда есть выбор стреляю подсвинка, есть некая боязнь мамашу подстрелить, такое у меня бывает на загонной, настроение портится
а на вышке как за правило, если не уверен что кабан, значит только подсвинок.

[mitya.suhoy]

C жесткостью ладно, утушка и все будет мягкое.... А вот насчет запаха? Такой мужик, если то мужик, будет серьезно пахнуть.

Миша, приходилось готовить мясо секача (здоровенного), кого угощал, все думали что это сеголеток, мяско мягенькое и абсолютно не воняло, кабан был добыт по лету, сало было довольно внушительное, кабан из кукурузы выходил в поле только порыться (за что и попал на сковороду), а если зверю жрать толком нечего, то он и тощим будет, и мясо жёсткое, как то так

[VeZun4iK]

Сам с Борисова,ходил на коп видел кабнчиков на поле где то штуки 3,на кукурузном поле.